Моћикутије за ручак за једнократну употребубити у микроталасној пећници?
Погодност, без испарења од кувања и без потребе за прањем суђа су један од важних разлога зашто људи бирају храну за понети.
Све за понети су упаковане у кутије за ручак за једнократну употребу. Након јела, пакет ће бити бачен и све ће бити у реду. Чак и спашава млади пар од свађе око тога ко пере судове и штапиће за јело.
Недавно су разне покрајине и градови започели талас обнављања рада, а наставу су почеле и неке локалне школе. Како би се избегло ширење новог корона вируса, разне компаније су прешле из редова за велике лонце у "оброк за једну особу", а посуђе и штапићи за јело су такође замењени кутијама за ручак за једнократну употребу.
Госпођа Ма, која живи у Пекингу, рекла је новинару Кинеске мреже за безбедност хране да је наставила са радом неколико дана и да увек осећа чудан мирис када сваки дан једе оброке спаковане у кутије за ручак за једнократну употребу. Чуо сам да је грејање кутија за ручак за једнократну употребу токсично, је ли истина?
01Да ли је загревање кутија за ручак за једнократну употребу токсично?
Епидемија је у последње време успорила, али је свест људи о превенцији и даље веома јака. Неки корисници интернета су забринути да ће паковање за понети бити контаминирано вирусима, па стављају оброке заједно са кутијом за ручак за једнократну употребу у микроталасну како би је загрејали.
На интернету се каже да је загревање једнократних кутија за ручак токсично, а дуготрајна конзумација оброка у кутијама за једнократну употребу може изазвати рак.
Да ли је загревање кутија за ручак за једнократну употребу заиста токсично?
С тим у вези, извештач Кинеске мреже за безбедност хране интервјуисао је Зху Ји, ванредног професора на Школи науке о храни и нутриционистичком инжењерству, Кинеског пољопривредног универзитета.
"Да ли је кутија за ручак за једнократну употребу токсична зависи од материјала." Ванредни професор Зху Ии је рекао: „У основи постоје две врсте кутија за ручак за једнократну употребу на тржишту, полипропилен (ПП) и полистирен (ПС). ).“
Кутија за ручак за једнократну употребу од полипропилена (ПП) може се загрејати на максималној температури од највише 120 степени, а може се ставити у микроталасну пећницу или пару.
Али полистиренске (ПС) кутије за ручак, односно кутије за ручак од полистиренске пене за једнократну употребу, могу се загрејати само на 90 степени. Након загревања на температури већој од 90 степени, стирен ће се отпуштати у храну, што ће у одређеној мери штетити функцији јетре и бубрега у људском телу и централном нервном систему. Постоји чак и ризик од рака ако се користи дуже време.
Неки трговци такође користе полипропиленски материјал за тело кутије и полипропиленски материјал за поклопац кутије како би уравнотежили трошкове. Због тога људи понекад виде да је поклопац кутије за ручак отопљен и деформисан, па се чак и неке мале рупе појављују након вађења кутије за једнократну употребу из микроталасне пећнице.
Ако наиђете на овакву кутију за ручак за једнократну употребу од "спојеног материјала", боље је да скинете поклопац кутије или да је замените поклопцем кутије за ручак за самосталну употребу за грејање.
02 Токсична миграција кутија за ручак за једнократну употребу
Суочени са ставом да неки материјали кутија за ручак за једнократну употребу могу бити токсични након загревања, неки људи ће можда морати да питају.
Онда сам наручио храну за понети, све док је у кутији за ручак за једнократну употребу, зар не могу да једем?
Након што храна изађе из лонца, она такође има одређену температуру, а већ је токсична када се испрати до краја?
Госпођа Ма је изјавила да би понекад након што је добила храну за понети видела да је кутија за ручак за једнократну употребу постала мекана и деформисана, због чега се људи осећају непријатно, непријатно и расипнички.
У ствари, пластична кутија за ручак је постала мекана, што указује да су неке штетне нискомолекуларне супстанце у материјалу почеле да се топе у супу. Покушајте да изаберете оброке за јело, супу се препоручује да не једете.
У вези са овим питањем, ванредни професор Зху Ии је једном спровео експеримент. Пластификатор се може открити тек након једног или два сата, али време миграције мономера у другим пластичним масама није неопходно.
Укратко, најбезбедније је јести што је пре могуће.
Чак и тако, није да не морате да узмете у обзир токсичност кутија за ручак за једнократну употребу када једете храну за понети.
Када неки корисници интернета обично наручују храну на мрежи, видеће да ће већина предузећа наплатити додатну накнаду за пакет, а цена једнократне кутије за ручак креће се од једног до три јуана. Када га добијем, осећам да је материјал у реду, и користићу га више пута.
Неки корисници интернета су наручили храну за понети и нису могли да је поједу, а преосталу половину су ставили у фрижидер и затим поново загрејали за конзумацију следећег дана.
Ниједан приступ није пожељан.
Постоји много варијанти адитива у кутијама за ручак за једнократну употребу. Немогуће нам је одредити формулу сваког од њих. Чак и ако се ради о истој врсти производа исте компаније, многи фактори ће их подстаћи да прилагоде формулу, па је неопходно проценити садржај поклопца кутије. Карактеристике помоћних средстава треба посебно испитати, што је очигледно нереално, а најбољи начин је да се то избегне што је више могуће.
Када добијете оброк у кутији за ручак за једнократну употребу, најсигурнији начин је да га на време пренесете, пребаците из кутије за једнократну употребу и ставите у кутију за ручак отпорну на топлоту и високе температуре за личну употребу.
Поједите га што је пре могуће, не остављајте оброк у кутији за ручак за једнократну употребу до следећег дана, а затим га поново загрејте за употребу. Ризик ће се такође повећати након што се кутија за ручак за једнократну употребу више пута загрева и користи.
03Како препознати сигурну кутију за ручак за једнократну употребу?
Материјали кутија за ручак за једнократну употребу имају различите карактеристике. Како препознати сигурније кутије за ручак за једнократну употребу?
01 Погледај тврдоћу, помириши мирис
Можеш га намирисати. Ако постоји очигледан оштар мирис, немојте га бирати; можете га уштипнути. Инфериорна кутија за ручак за једнократну употребу лако се поцепа, а тврдоћа није довољно јака. Храна може чак и да запали кутију за ручак. .
02 Избегавајте јефтине, три-но производе
Покушајте да изаберете кутију за ручак за једнократну употребу од полипропилена са нешто вишом ценом. Стабилност полистирена није тако добра као полиетилена, а релативни ризик је такође већи.
Можете видети да ли постоје релевантни сертификати о усаглашености, и не бирајте неке непознате три-не производе.
03 Погледајте изглед
Немојте бирати кутију за ручак за једнократну употребу која је јарких боја или превише тамна. Кутије за ручак за једнократну употребу које су јарких боја и превише тамне могу прикрити оригиналну боју кутије за ручак.
И обратите пажњу да ли на површини кутије за ручак има нечистоћа и плесни. Таква кутија за ручак може бити „обновљени“ производ који се преправља користећи отпадну пластику као сировину.
04 Погледајте сигурносне знакове
Да ли сте приметили да ће на кутији за ручак за једнократну употребу бити неких провидних избочина, који су безбедносни знаци, који су подељени у 1234567 разреда.
Тренутно, кутије за паковање на тржишту су углавном 1, 5 и 6. Уопштено говорећи, све су безбедне.
Бр. 1 и бр. 6: релативно слаба отпорност на топлоту, не може се загрејати, не може држати храну високе температуре. Пластичне флаше минералне воде, воћних сокова и газираних пића направљене су од материјала бр. 1; сада су многе шољице за чај од млека направљене од бр. 6;
Бр. 5: Може да издржи високе температуре од око 200 степени, може се загревати у микроталасној пећници и нема проблема са поновљеним загревањем.
Због тога се углавном само пластика од материјала бр. 5 пп може ставити у микроталасну пећницу ради загревања.
Иако је отпоран на високе температуре, јер су неке компоненте у пластичним производима растворљиве у мастима, ако је садржај масти у храни висок, то је веома погодно за њихово растварање. Иако није нужно штетно, није добро. Може се избећи што је више могуће.
На пример, поврће, кувана риба, бујна коса и крв... Ове намирнице са пуно уља не треба вадити и паковати под претпоставком да се апетит може контролисати.
